답변이 늦어 죄송합니다. 당연히 물(차가운 것이 유리함)에 바로 타서 살살 저으면 혼합이 되어 음용 가능합니다. 음식에는 각 종류 별로 넣는 양의 차이가 있습니다. 소량을 시작으로 해서 각 자의 입맛에 맞도록 조절해야 합니다. 처음부터 몇 숫가락을 넣으면 식물성 콜라겐이 많이 들어 있어 끈적끈적함에 적응이 쉽지 않습니다. 소량으로 ... 시작 ... 입맛에 맞도록 요리하는 것이 좋다고 음식으로 먹어본 경험을 적어 봅니다. [2020-03-30 16:34:41]