¾Æ¹Ì³ë»ê | °Ç° ¿µÇâ·Â | ¿¸Å | ÁÙ±â | ¾¾¾Ñ | »Ñ¸® |
¨ç±Û·çŸ¹Î»ê Glutamic | ¨ç½Åü ³» ¸é¿ª ¼¼Æ÷ Ȱ¼ºÈ ¨è¼Òȱâ°üÀÇ °Ç°À¯Áö¿¡ µµ¿ò ¨é½ÅüÀÇ »ê°ú ¾ËÄ«¸® ³óµµ Á¶Àý ¿ªÇÒ ¨êÁ¤½ÅÀûÀÎ ¿ª·®À» °³¼±, õ¿¬ ¡°µÎ³ú À½½Ä¡±¿ø·á·Î »ç¿ëºóµµ ´Ã°í ÀÖÀ½ ¨ë°£Áú, ±Ë¾çÄ¡·á, ¾ËÄÚ¿ÃÁßµ¶, Á¤½ÅºÐ¿Áõ, ¼³ÅÁ°¥¸ÁÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀ» µµ¿ò | 167.2 | 174.9 | 834.6 | 214.8 |
¨è¾Ë±â´Ñ Arginine | ¨ç¿¬±¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¼¼±Õ, ¹ÙÀÌ·¯½º ¹× Á¾¾ç¼¼Æ÷¿¡ ´ëÇÑ ¸é¿ª¹ÝÀÀÀ» °³¼±½ÃÅ´ ¨è±ÙÀ° ¼ºÀå, »óó Ä¡·á ¹× °£ÀÇ Àç»ýÀ» ÃËÁø, Á¶Á÷ ¼ö¸®¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ¿ä¼Ò ¨é¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ºÀåÈ£¸£¸óÀÇ ºÐºñ¸¦ À¯µµÇÔ | 105.5 | 109.9 | 667.8 | 49.1 |
¨é¾Æ½ºÆÄ¸£Æ®»ê Aspartic | ¨çÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé ÇǷο¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×¼ºÀ» Áõ°¡½Ã۸ç Áö±¸·ÂÀ» Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ¿¬ÀÌ¾î ¹ßÇ¥µÇ°í ÀÖÀ½ ¨è±Û·çŸ¹Î°ú °°ÀÌ »ýü ³» ¾Æ¹Ì³ë±â ÀüÀ̹ÝÀÀ¿¡¼ Áß½ÉÀû ¿ªÇÒÀ» ÇÔ | 88.2 | 207.4 | 514.9 | 104.7 |
¨ê±Û¸®½Å Glycine | ¨ç¸é¿ª°è¿¡ ¹ÝÀÀÇϴ ȣ¸£¸ó Á¦Á¶¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒ ¨è»ýüÀÇ ´ë»ç¿¡ ÁÖ¿ä ¿ªÇÒÀ» Çϸç, ¸¶´¢»êÀ» ¸¸µé¾î ÇØµ¶ÀÛ¿ëÀ» ÇÔ ¨é¿¡³ÊÁö¸¦ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¼¼Æ÷»ý¼º °úÁ¤¿¡¼ »ê¼ÒÀÇ ¹æÃâÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¿ªÇÒ | 65.4 | 103.8 | 471.3 | 42.8 |
¨ë·çÀ̽ŠLeucine(Çʼö1) | ¨ç½Åü ³»¿¡¼ ´Ù¸¥ Çʼö »ýÈÇÐÀû ¼ººÐµéÀÇ Á¦Á¶¸¦ À§ÇÑ ¿ø·á¸¦ Á¦°øÇÔ ¨èÁ¦Á¶µÈ ¼ººÐµé ÀϺδ »óºÎ ³ú¿¡ ´ëÇÑ ÈïºÐÁ¦¿Í °°Àº ¿¡³ÊÁö »ý»êÀ» À§ÇØ ÀÌ¿ëµÇ¾î ´õ¿í ¹ÎøÇϰԲû µ½´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÔ | 64.3 | 141.2 | 512.2 | 32.0 |
¨ìÇÁ·Ñ¸° Proline | ¨ç°üÀý°ú ÈûÁÙÀÇ ´õ ³ªÀº ±â´ÉÀ» À§ÇØ ±Ø´ÜÀûÀÏ Á¤µµ·Î »ó´çÈ÷ Áß¿äÇÔ ¨è½ÉÀå ±ÙÀ°ÀÇ À¯Áö, °È¸¦ µµ¿ò | 57.4 | 81.3 | 346.6 | 63.1 |
¨í¹ß¸° Valine(Çʼö2) | ¨çµÎ³úÀÇ Á¤½ÅÀû Ȱ·ÂÀ» ÃËÁø ¨è±ÙÀ° Ȱµ¿ÀÇ Á¤ÇÕ°ú Æò¿ÂÇÑ Á¤¼ ¾ÈÁ¤ À¯Áö¸¦ µ½´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÔ | 46.0 | 98.0 | 333.5 | 21.3 |
¨î¾Ë¶ó´Ñ Alanine | ¨ç±ÙÀ°Á¶Á÷, ³ú ¹× ÁßÃ߽Űæ°è¸¦ À§ÇÑ ¿¡³ÊÁöÀÇ Áß¿ä ¿øÃµÀ¸·Î Ȱ¿ëµÇ°í ÀÖÀ½ ¨èÇ×ü¸¦ »ý»êÇÔÀ¸·Î½á ¸é¿ª°è¸¦ °ÈÇÏ¸ç ´ç°ú À¯±â»êµéÀÇ ´ë»ç¸¦ µµ¿ò | 44.5 | 112.9 | 260.0 | 52.7 |
¨ïÆä´Ò¾Ë¶ó´Ñ Phenylalaine (Çʼö3) | ¨çÇ׿ïÁ¦·Î ÀÛ¿ëÇÏ¸ç ±â¾ï·ÂÀ» °³¼±ÇÔ ¨è°øº¹ ½Ã ÅëÁõÀ» °¨¼Ò½ÃŰ´Â ¿ªÇÒ ¨é³ú¿¡ ÀÇÇØ ÀÌ¿ëµÇ¾î ½Å°æÀü´Þ È£¸£¸óÀ» »ý»êÇϵµ·Ï Çϸç, ³ë¸£¿¡Çdz×ÇÁ¸°(Norepinephrine: ±³°¨ ½Å°æ°èÀÇ ½Å°æ Àü´Þ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ºÎ½Å¼öÁú¿¡¼ ¿¡Çdz×ÇÁ¸°°ú ÇÔ²² ÃßÃâµÇ´Â È£¸£¸ó)Àº ½Å°æ¼¼Æ÷¿Í ³ú »çÀÌ¿¡¼ ½ÅÈ£¸¦ Àü´ÞÇÏ´Â ÈÇй°ÁúÀÓ | 42.7 | 86.4 | 310.2 | 59.4 |
¨ðÀ̼ҷçÀ̽ŠIsoleucine (Çʼö4) | ¨ç½Åü ³»¿¡¼ ´Ù¸¥ Çʼö »ýÈÇÐÀû ¼ººÐµéÀÇ Á¦Á¶¸¦ À§ÇÑ ¿ø·á¸¦ Á¦°øÇÔ ¨èÁ¦Á¶µÈ ¼ººÐµé ÀϺδ »óºÎ ³ú¿¡ ´ëÇÑ ÈïºÐÁ¦¿Í °°Àº ¿¡³ÊÁö »ý»êÀ» À§ÇØ ÀÌ¿ëµÇ¾î ´õ¿í ¹ÎøÇϰԲû µµ¿ò | 39.4 | 76.9 | 237.0 | 49.7 |
¨ñ¼¼¸° Serine | ¨ç°£°ú ±ÙÀ°¿¡ ÀÇÇÑ ´çÀÇ ÀúÀå ¿øÃµ, ½Å°æ¼¶À¯ ÁÖÀ§ÀÇ Áö¹æ»ê µ¤°³¸¦ ÇÕ¼ºÇÔ ¨èÇ×ü¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ¸é¿ª°è¸¦ ưưÈ÷ Çϵµ·Ï µ½´Â ¿ªÇÒ | 37.9 | 124.9 | 596.2 | 151.3 |
¨ò¸®½Å Lysine (Çʼö5) | ¨çÇ×ü, È£¸£¸ó, È¿¼Ò »ý»êÀ» µµ¿ÍÁÜ ¨èÀûÀýÇÑ Ä®½· ¼·Ã븦 º¸Áõ ¨éÄݶó°Õ Çü¼º(¿¬°ñ°ú °áüÁ¶Á÷À» ±¸¼ºÇÏ´Â) ¨ê¹ÙÀÌ·¯½º ¼ºÀåÀ» °¨¼Ò½ÃŰ´Â ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ±ÕÇüÀ» °³¼±ÇÔÀ¸·Î½á Æ÷Áø¿¡ È¿°úÀûÀÏ ¼öµµ ÀÖÀ» °ÍÀÓÀ» Á¦½ÃÇÔ ¨ë°áÇÌ ½Ã: ÇǷΰ¨, ¹«·ÂÁõ, ÈïºÐ, ´«ÀÇ ÃæÇ÷, ¼ºÀåÁö¿¬, Å»¸ð, ºóÇ÷, »ý½Ä¹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ º¸°íµÊ | 37.4 | 104.3 | 194.4 | 14.6 |
¨óƼ·Î½Å Tyrosine | ¨ç½Å°æ Ãæ°ÝÀ» ³ú·Î Àü´ÞÇÏ¸ç ±â¾ï·ÂÀ» °³¼±ÇÏ¿© Á¤½ÅÀû °æ°è¸¦ Áõ°¡½ÃÅ´ ¨è°©»ó¼±, ºÎ½Å ¹× ³úÇϼöüÀÇ °Ç°ÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÔ | 28.5 | 71.2 | 208.4 | 21.3 |
¨ôÈ÷½ºÆ¼µò Histidine(Çʼö6) | ¨ç½Å°æ°è¿Í ³ú ±â´É, ÇǺΠ¿µ¾ç»óÅ ºÒ±ÕÇü, û°¢ÀÇ ½Å°æ¼¼Æ÷, Ç÷°ü È®ÀåÀ» µµ¿ò ¨è·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°, ¾Ë·¯Áö Áúº´, ºóÇ÷ Ä¡·á¿Í ÀûÇ÷±¸, ¹éÇ÷±¸ »ý»ê¿¡ Áß¿äÇÔ | 27.6 | 49.9 | 220.5 | 19.5 |
¨õÆ®·¹¿À´Ñ Threonine (Çʼö7) | ¨ç°£¿¡ Áö¹æÀÌ ÃàÀûµÇ´Â °ÍÀ» ¸·´Â ¿ªÇÒ ¨èÄݶó°Õ, ¿¤¶ó½ºÆ¾ ¹× ¿¡³ª¸á ´Ü¹éÁúÀÇ ÁÖ¿ä ±¸¼º¿ä¼ÒÀÓ ¨é¼ÒȰü°ú Àå°ü±â´ÉÀÌ ¿øÈ°ÇϰԲû µµ¿ò ¨ê½ÅÁø´ë»ç¿Í µ¿ÈÀÛ¿ëÀ» µµ¿ì¸ç ¸é¿ªÃ¼°è¿¡ µ½´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÔ ¨ë°áÇÌ ½Ã¿£ ½Å°æ±â´É Àå¾ÖÀ¯¹ß, ¼Ò¾ÆÀÇ ¼ºÀå¹ßÀ°, ¼ºÀÎÀÇ Áú¼Ò´ë»ç¿Í ÆòÇü¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ¿ä¼ÒÀÓ | 27.3 | 75.1 | 456.7 | 33.6 |
⑯½Ã½ºÅ×ÀÎ Cystine, Cystenine | ¨ç³ëÈ °úÁ¤À» ´ÊÃß¸ç µ¶¼Ò ÁßÈÇÏ´Â °ÍÀ» µµ¿ò ¨è´Ü¹éÁú ÇÕ¼ºÀ» µ½°í Áúº´ÀúÇ׿¡ ÇÊ¿äÇÏ¸ç »óó¸¦ ¾Æ¹°°Ô ÇÔ ¨éÇ×»êÈÁ¦·Î¼ ±â´ÉÇÏ¸ç ¹æ»ç¼±°ú °øÇØ¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¾î¿¡ ÀÖ¾î¼ ½Åü¸¦ µµ¿ò ¨êÈ»ó°ú ¿Ü°úÀû ¼ö¼ú·ÎºÎÅÍ È¸º¹½Ã µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ÇǺÎÀÇ Çü¼ºÀ» À§ÇØ ÇÊ¿äÇÔ ¨ëÅаú ÇǺÎÀÇ 14%°¡ ½Ã½ºÅ×ÀÎÀÌ¸ç µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼ Åаú ¿ïÀÇ Áõ°¡°¡ Áõ¸íµÊ ¨ìÀν¶¸° »ý»êÃËÁø°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, °£ ±â´É Ȱ·Â¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÜ | 19.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
⑰¸ÞÄ¡¿À´Ñ Methionine (Çʼö8) | ¨ç°£¿¡¼ ·¹½Ãƾ »ý»êÀ» Áõ°¡½ÃÅ´À¸·Î½á ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÁØÀ» ³·Ãßµµ·Ï µ½´Â ¿ªÇÒ ¨è¸ð¹ß, ÇǺΠ¹× ¼ÕÅéÀÇ ÀÌ»óÀ» ¿¹¹æÇϴ ȲÀÇ ÁÖ¿ä °ø±Þ¿ø | 14.9 | 38.0 | 140.2 | 46.5 |